|
 |
|
|
***סלטים |
הסלטים נחתכים עם הגיע הזמנתכם למטבח. הסלטים מוגשים לבחירתך בתוספת ג'בטה מלחם לבן/כפרי/קל, חמאה ומבחר ממרחים. |
|
|
|
סלט הבית |
גבינת חלומי מטוגנת, פירות העונה וחמוציות מוגשים על מצע עלי בייבי וחסה ברוטב ביתי מתקתק. |
|
|
|
|
סלט יווני |
לקט ירקות טריים על מצע עלי בייבי וחסה בתוספת גבינה מלוחה, טבעות בצל, זיתים ואורגנו.
|
|
|
|
סלט ניסואז |
נתחי טונה בשמן מוגשים על לקט ירקות טריים ועלי בייבי, פרוסות תפוחי אדמה וביצה קשה, גרגירי תירס, זיתים ועשבי תיבול. |
|
|
|
|
סלט הכפר |
מצע עלי בייבי וחסה , רצועות פלפלים, בצל סגול, עגבניות שרי, גבינת פטה וצ'יפס בטטה פריך ברוטב הדרים. |
|
|
|
סלט פטריות חם |
פטריות פורטבלו ושמפיניון מוקפצות בשמן זית ושומשום מוגשות על מצע עלי בייבי וחסה, בצל סגול, עגבניות שרי ומלפפונים, מעוטר בגבינת פטה. |
|
|
|
 |
|
|
מרק היום |
מוגש בתוספת ג'בטה, חמאה ןמבחר ממרחים. |
|
|
|
|
 |
|
|
לזניה |
שכבות פסטה, גבינות, רוטב עגבניות, פטריות, פרוסות בטטה וחצילים מטוגנים. מוגש בתוספת סלט ירקות טרי. |
|
|
|
רביולי |
רביולי בטטה/פטריות/גבינה מוגש ברוטב שמנת/עגבניות. |
|
|
|
|
ספגטי |
ספגטי ברוטב שמנת/עגבניות. |
|
|
|
ניוקי |
ניוקי תפו"א, בטטה ותרד ברוטב שמנת/עגבניות. |
|
|
|
 |
|
|
|
|
מיץ אורגני סחוט |
תפוחים, תפוזים, רימונים, עגבניות, פירות מעורבים. |
|
|
|
|
|
בירה גולדסטאר/טובורג/קרלסברג |
|
|
|
|
|
|
|
אייס קפה |
קפה קר עם כדור גלידה וקצפת.
|
|
|
|
|
 |
|
|
***משקאות חמים |
לבחירתך ניתן לבקש חלב 1% או 3%. ניתן לקבל כל משקה על בסיס קפה נטול קפאין. |
|
|
|
|
|
|
|
|
קפה בטעמים |
מנת אספרסו בתוספת חלב וסירופ במבחר טעמים. |
|
|
|
|
|
שוקופלת |
חלב חם מוקצף בתוספת מקופלת שוקולד חלב/לבן.
|
|
|
|
|
|
תענוג חלב |
חלב חם מוקצף בתוספת סירופ במחר טעמים. |
|
|
|
|
 |
|
|
ארוחת בוקר ישראלית |
2 ביצים עשויות לבחירתך-קשה/עין/מקושקשת/חביתה בטעמים-בצל/פטריות/גבינה. סלט ירקות טרי, לחם, פשטידה, מבחר גבינות,חמאה, טונה, זיתיםף מבחר ממרחים, אבוקדו בעונה, 2 סוגי קונפיטורות הבית, חלבה, סלט פירות, לימונענע/תפוזים/אשכוליות, קפה/תה מוגש עם מאפה הבית. |
|
|
|
|
|
 |
|
|
אומלט פטריות/גבינה/ירקות |
האומלט עשוי מ-3 ביצים ומוגש בתוספת סלט ירוק טרי, ג'בטה, חמאה, זיתים ומבחר ממרחים. |
|
|
|
|
 |
|
|
שקשוקה במחבת אישית |
3 ביצים מוגשות במחבת אישית בתוספת סלט עגבניות מבושל ביתי, סלט ירקות טרי, ג'בטה, חמאה, זיתים ומבחר ממרחים. |
|
|
|
|
 |
|
|
***טוסטים |
את הטוסטים ניתן לקבל לבחירתך בעך/לחם קל. מוגש בתוספת סלט ירקות טרי, זיתים ומבחר ממרחים. |
|
|
|
טוסט גבינה צהובה ופרוסות עגבניה |
|
|
|
|
|
טוסט סלמון מעושן וגבינת שמנת |
|
|
|
|
טוסט שלוש גבינות |
גבינת שמנת, גבינה מלוחה, וגבינה צהובה. |
|
|
|
 |
|
|
***קישים ופשטידות |
מוגש בתוספת סלט ירקות טרי ושמנת חמוצה. |
|
|
|
פשטידת המטבח ההונגרי- רוקוט קרומפלי |
שכבות של תפו"א, ביצים קשות, שמנת וגבינה צהובה. |
|
|
|
|
|
|
קיש גבינת צאן, צנוברים ורוזמרין |
|
|
|
|
 |
|
|
פלטת גבינות |
בחר גבינות, מוגש בתוספת ירקות חתוכים, ג'בטה,חמה, זיתים ומבחר ממרחים. |
|
|
|
|
 |
|
|
בלינצ'ס פטריות |
מוגש ברוטב שמנת. |
|
|
|
בלינצ'ס אגוזים וריבה |
(אפשרות לתוספת קצפת) |
|
|
|
|
בלינצ'ס גבינה מתוקה וצימוקים |
מוגש בתוספת שמנת חמוצה/קצפת. |
|
|
|
|
|
בלינצ'ס שוקולד בתוספת 3 כדורי גלידה וקצפת |
|
|
|
|
|
 |
|
|
טורוש גומבוץ- כופתאות גבינה וצימוקים |
מוגש בתוספת שמנת חמוצה. |
|
|
|
סילבש גומבוץ- כופתאות שזיפים |
מוגש בתוספת שמנת חמוצה |
|
|
|
|
פשטידת איטריות הונגרית הונגרית מתוקה |
|
|
|
|
אטריות מתוקות עם פרג/אגוזים |
|
|
|
|
|
איטריות עם גבינה מתוקה וצימוקים |
|
|
|
|
|
 |
|
|
***עוגות וקינוחים |
אנו מזמינים אתכם לויטרינת העוגות שלנו, בה תוכלו להתרשם ממבחר העוגות המיוחדות שלנו. כל המאפים מכילים חומרים אורגניים, איכותיים וללא חומר משמר. העוגות נאפות באפייה ביתית, עם תשומת לב רבה והמון אהבה. מבחר העוגות משתנה. |
|
|
|
כיפלי |
סהרון הונגרי ממולא בפרג/אגוזים/שוקולד. |
|
|
|
|
|
עוגת תפוחים חמה |
בתוספת כדור גלידה. |
|
|
|
ז'רבו |
עוגת הדגל ההונגרית- עוגת שכבות אגוזים בציפוי שוקולד. |
|
|
|
|
פלודני |
עוגת שכבות- פרג, אגוזים ותפוחי עץ. |
|
|
|
צ'וסטטוט פלצ'ינטה |
עוגת שכבות עם ריבה ואגוזים. |
|
|
|
|
|
עוגת עשירים |
שכבות מרנג שוקולד, אגוזים ושוקולד. |
|
|
|
|
|
שומולוי גולושקה |
שכבות של עוגת וניל ושוקולד ממולא בקרם שוקולד, קרם וניל, אגוזים וצימוקים מוגש בתוספת קצפת וסירופ שוקולד. |
|
|
|
|
|
פאי אגוזים/שוקולד/גבינה ופטל |
|
|
|
|
תענוג שוקולד |
מעדן שוקולד מוגש באמבט גנאש שוקולד לבן. |
|
|
|
|
סופלה שוקולד חם |
מוגש בתוספת כדור גלידה וקצפת. |
|
|
|
לבבות גלידה |
גלידת וניל ושוקולד על בסיס שוקולד בתוספת פירופ שוקולד וקצפת. |
|
|
|
|
פינוקי גלידה |
3 כדורי גלידה לבחירתך בתוספת סירופ שוקולד וקצפת. |
|
|
|
|
|
אבטיח בעונה |
בתוספת גבינה מלוחה |
|
|
|
|
 |
|
|
גמלא ריזלינג-יין לבן חצי יבש |
בקבוק קטן/גדול |
|
|
|
הר חרמון לבן- יין לבן יבש |
בקבוק קטן/גדול |
|
|
|
|
גמלא שרדונה- יין לבן יבש |
בקבוק קטן/גדול |
|
|
|
הר חרמון אדום-יין אדום |
בקבוק קטן/גדול |
|
|
|
|
גליל מרלו- יין אדום |
בקבוק קטן/גדול |
|
|
|
גליל קברנה-יין אדום |
בקבוק קטן/גדול |
|
|
|
|
גליל שיראז קברנה- יין אדום |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ליקר שוקולד/וישניאק/בננות/ביצים |
|
|
|
|
|
 |
|
|
***ארוחת טעימות מהמטבח ההונגרי |
ארוחת טעימות בת 5 מנות ייחודיות מהמטבח ההונגרי. |
|
|
|
פשטידת המטבח ההונגרי- רוקוט קרומפלי |
שכבות של תפו"א, ביצים קשות, שמנת וגבינה צהובה. |
|
|
|
|
פלצ'ינטות/ בלינצ'סים |
בלינצ'ס פטריות/גבינה וצימוקים/אגוזים וריבה. |
|
|
|
טורוש גומבוץ/ סילבש גומבוץ |
כופתאות גבינה וצימוקים/ שזיפים. |
|
|
|
|
שומולוי גולושקה |
שכבות של עוגת וניל ושוקולד ממולא בקרם שוקולד, קרם וניל, אגוזים וצימוקים מוגש בתוספת קצפת וסירופ שוקולד. |
|
|
|
|