טרסה - מסעדת גורמה בירושלים

תפריט - מסעדת טרסה – מסעדת גורמה בירושלים
   ראשונות   
    המנות מוגשות בליווי לחם הבית עם חמאת עשבי תיבול  
 
33 ש"ח    מרק היום 
שאל את המלצר 
 
43 ש"ח    סלט ירוק 
סלט ירוק עם גבינת פטה עזים מטוגנת פלפלים קלויים ואגוזי פקאן.  
 
43 ש"ח    חציל קלוי 
חציל קלוי על הגריל ביוגורט, שמן זית ועגבניות סחוטות 
 
40 ש"ח    סלט ערבי 
סלט ערבי עם בצל סגול פטרוזילה ונענע מוגש עם גבינת פטה וזעתר 
 
43 ש"ח    סלט ירוק 
סלט ירוק עם בטטה אפויה ושיפודי גבינת חלומי, אבוקדו ותמר 
 
60 ש"ח    פלטת דגי ים 
פלטת דגי ים קטנים מטוגנים על מצע עלי רוקט 
 
55 ש"ח    מאק טונה 
מאק טונה מטוגן בפנקו מוגש עם וואסבי 
 
98 ש"ח    פלטת אנטיפסטי (מנה לזוג) 
פוקאצ'ה, פלפלים קלויים, בטטה אפויה, עגבניות שרי ובזיליקום, מטבל חצילים קלויים, פטריות ביין אדום, גזר עם ג'ינג'ר, בצל סגול אפוי בתנור, טפנאד, טחינה ירוקה ולבנה עיזים 
   עיקריות   
55 ש"ח    פסטה טליאטלה 
טליאטלה ברוטב פסטו אגוזי פקאן ופרמז'ן  
 
68 ש"ח    רביולי 
רביולי ברוטב שמנת עגבניות מיובשות וצנוברים 
 
79 ש"ח    פטוצ'יני 
פטוצ'יני עם נתחי סלמון וירקות מוקפצים בשמנת  
 
75 ש"ח    דג אמנון 
אמנון שלם מטוגן ברוטב מנייר- חמאה, שום, צלפים, שקדים ויין לבן  
 
90 ש"ח    דג דניס 
דניס שלם אפוי בתנור אבן ברוטב שמן זית ועשבי תיבול  
 
85 ש"ח    פילה דג מוסר 
פילה מוסר בפלאנצ'ה ברוטב לימונים כבושים  
 
85 ש"ח    פילה דג פורל 
פילה פורל אפוי בתנור אבן ברוטב מנייר - חמאה, שום, צלפים, שקדים ויין לבן  
 
98 ש"ח    מדליוני טונה אדומה 
מדליוני טונה אדומה מוגש עם ווסאבי

 
 
90 ש"ח    פילה דג סלמון 
פילה סלמון בפלאנצ'ה ברוטב חרדל דיז'ון  
 
    תוספות לבחירה 
תפו"א אפויים בשמן זית, שום ורוזמרין / סלט עלים בויניגרט טרסה  
 
20 ש"ח    כל תוספת נוספת הינה 20 ש"ח 
בחסות פורטל מסעדות פור יו לעמוד הבית